• 第1期：复刻南宋文人名菜蟹酿橙
• 第2期：重现《齐民要术》传奇菜式—酿炙白鱼
• 第3期：复刻春秋战国名菜——鱼腹剑
• 第4期：穿越宋朝品尝外卖必点—茶果子
• 第5期：古籍描述里的其壳俱酥的酒炙醉虾
• 第6期：少数民族的特色美食——乳饼蒸火腿
• 第7期：煎烂拖齏鹅——揭开皇帝早餐的秘密
• 第8期：皇家贡茶——鸡蛋酥
• 第9期：景阳冈武松打虎——酱牛肉
• 第10期：张金豹凭西湖东坡鱼夺得厨王称号

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• 跟随三位美食溯源人跨越三朝，从古籍中探寻古人的生活方式和饮食文化

节目简介:《穿越时空的美食》是一档饮食文化探索竞技类综艺。从流传的史书中探索美食文化，发现美食与现代文化之间的关联，品味流传千年的中华味道。节目邀请四位赏味人与溯源人一起，发现古籍中的美食，重现历史上的美味，展现人与美食交流中产生的独特故事。